理由1(上屆情況):
歐亞.中國（鄭州）國際餐飲食材博覽會(huì)（原簡稱：歐亞鄭州食博會(huì)）于2013年由歐亞展覽集團(tuán)創(chuàng)辦，每年5月在鄭州舉辦，已連續(xù)舉辦6屆，多年的精心打造和創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)已成為中部地區(qū)具有行業(yè)影響力與號召力的品牌盛會(huì)。

理由2(展會(huì)說明):
2021歐亞.中國特色餐飲食材節(jié)是餐飲食材行業(yè)年度新品發(fā)布的首選平臺，是國內(nèi)外食材品牌拓展內(nèi)地市場的最佳通道，吸引了國內(nèi)外眾多餐飲食材知名企業(yè)匯聚，2021年鄭州、華北雙展聯(lián)動(dòng)，為各類餐飲食材供應(yīng)鏈企業(yè)參觀、采購、洽談合作提供了一個(gè)全新的盛會(huì)，參展商以“特色食材”為展覽亮點(diǎn)，宣傳企業(yè)形象，搶占中國中西部地區(qū)、北方地區(qū)，打開京津冀及華北餐飲食材市場，實(shí)現(xiàn)共贏！。

理由3(展會(huì)說明):
歐亞鄭州食博會(huì)與歐亞華北食材節(jié)兩個(gè)展會(huì)在2021年聯(lián)合升級，升級后名稱為“歐亞.中國特色餐飲食材節(jié)”，精準(zhǔn)發(fā)力特色餐飲食材，助推供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)提檔升級，原展會(huì)一直以來被譽(yù)為“中部餐飲食材業(yè)的晴雨表”和“中西部餐飲食材博覽會(huì)風(fēng)向標(biāo)”，擁有一大批穩(wěn)定的行業(yè)知名參展商和專業(yè)參觀商群體，是中西部及華北地區(qū)大型餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)。