基本信息

為弘揚餐飲文化，促進京津冀地區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展，推進餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，給國內(nèi)外餐飲食材企業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備，開拓京津冀行業(yè)市場搭建一個交流合作的平臺，河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會在相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會的支持下定于2018年8月17日-19日在石家莊市舉辦2018京津冀（石家莊）國際餐飲食材供應(yīng)博覽會暨首屆冀菜創(chuàng)意文化節(jié)活動。

展品范圍

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
5、速食食品半成品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品，半成品；
6、其他食材：火鍋食材、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
7、配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
8、烘焙及咖啡：烘焙原輔材料、包裝材料與制品、咖啡與高端飲品及制作設(shè)備、器具等；
9、相關(guān)設(shè)備：廚具、廚房用品、小家電、食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、廚房消防設(shè)備、飯店餐飲互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)代化設(shè)備及軟件。

主辦信息

主 辦 單 位：河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會
特 邀 單 位：中國飯店協(xié)會 中國烹飪協(xié)會
北京市餐飲行業(yè)協(xié)會 北京市烹飪協(xié)會
天津市餐飲行業(yè)協(xié)會 天津市烹飪協(xié)會
天津市飯店協(xié)會
協(xié)作支持單位：河北省食品工業(yè)協(xié)會
河北省烘焙食品行業(yè)協(xié)會
河北省制冷學(xué)會
河北省酒店用品廚具業(yè)商會
協(xié) 辦 單 位： 河北省飯店烹飪餐飲協(xié)會采購和供應(yīng)專業(yè)委員會
河北省飯店烹飪餐飲協(xié)會名廚專業(yè)委員會
河北省飯店烹飪餐飲協(xié)會團餐快餐專業(yè)委員會
河北省飯店烹飪餐飲協(xié)會小吃專業(yè)委員會
石家莊市飯店烹飪行業(yè)協(xié)會
承德市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會
張家口市商業(yè)聯(lián)合會飯店餐飲烹飪行業(yè)分會
秦皇島市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會
唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會 唐山市烹飪協(xié)會
廊坊市飯店餐飲（團餐）烹飪行業(yè)協(xié)會
保定市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會
滄州市工商聯(lián)餐飲行業(yè)商會
河北省飯烹?yún)f(xié)衡水分會
邢臺市烹飪（飯店）協(xié)會
邯鄲市餐飲烹飪專業(yè)委員會
河北省飯烹?yún)f(xié)雄安分會
香港米莎貝爾食品有限公司
河北雙鴿食品股份有限公司
石家莊雨潤農(nóng)產(chǎn)品全球采購中心
承 辦 單 位：石家莊鎮(zhèn)杰展覽服務(wù)有限公司
媒 體 支 持：河北省廣播電視臺 石家莊市廣播電視臺

聯(lián)系信息

石家莊鎮(zhèn)杰展覽服務(wù)有限公司
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