基本信息

隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，生活節(jié)奏不斷加快，導(dǎo)致現(xiàn)代人的消費(fèi)行為和飲食結(jié)構(gòu)不斷的在發(fā)生變化，對(duì)冷凍食品及餐食材料的需求不斷增大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；2013年全球冷凍食品的市場(chǎng)規(guī)模為1221億美元，2014年至2020年，年均增長(zhǎng)率將達(dá)3.6%，到2020年，全球冷凍食品和餐飲食材市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1564億美元。其中亞太地區(qū)增速最快增長(zhǎng)率為6%；市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到460億美元。為更好地滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量冷凍食品和餐飲食材的市場(chǎng)需求，給國(guó)內(nèi)外速凍食品和餐飲食材企業(yè)提供一個(gè)宣傳、展示與合作的平臺(tái)。中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)協(xié)同中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品委員會(huì)、上海市烹飪餐飲協(xié)會(huì)、上海市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)決定于2016年6月14-16日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦2016上海國(guó)際速凍食品、餐飲食材及配料展覽會(huì)。展會(huì)同期舉辦了國(guó)際進(jìn)出口食品政策與法律法規(guī)交流會(huì)、國(guó)際航空食品與配餐高峰論壇、國(guó)際跨境電商發(fā)展論壇、中國(guó)進(jìn)口食材及凍品品鑒會(huì)、航空食品與用品買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)等多場(chǎng)論壇活動(dòng)引起眾多海外組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。展會(huì)將以上海為窗口依托強(qiáng)大的中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)需求，全力打造成亞太地區(qū)頂級(jí)影響力的食材行業(yè)盛會(huì)，希望展會(huì)的舉辦能幫助國(guó)內(nèi)冷凍食品、食材企業(yè)把握冷凍品生產(chǎn)、消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，確立正確的企業(yè)戰(zhàn)略決策。屆時(shí)；有來(lái)自全球地區(qū)數(shù)萬(wàn)名食材領(lǐng)域的參會(huì)代表及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家齊聚上海。

展品范圍

?速凍食品：魚(yú)糜制品、冷凍禽肉類(lèi)、冷凍水產(chǎn)、速凍米面制品、裹面制品等調(diào)理制品；
?餐飲食材：菜肴制品、果蔬制品、豆制品、干品、活品、蛋品、燒烤制品（煙熏）制品等；
?蔬菜菌菜：有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
?配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
?相關(guān)設(shè)備：冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。

主辦信息

批準(zhǔn)單位：
中華人民共和國(guó)商務(wù)部
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
支持單位：
中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)
協(xié)辦單位：
國(guó)家質(zhì)檢總局標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中心
各航空、機(jī)場(chǎng)、郵輪及列車(chē)配餐公司
各地餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)與各地檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
主辦單位：
中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品委員會(huì)
上海市烹飪餐飲協(xié)會(huì)
上海市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
承辦單位：
上海高登商業(yè)展覽有限公司

聯(lián)系信息

如欲訂“SFCE CHINA2016”展位和了解更多信息，請(qǐng)通過(guò)以下聯(lián)絡(luò)方式。
地址/Add: 中國(guó)（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)馬吉路2號(hào)2001-2002室(200131)
上海高登商業(yè)展覽有限公司
聯(lián)系人：楊銘 13661576689
電話/Tel:（86-21）3127-6860
傳真/Fax:（86-21）5013-1761
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官網(wǎng)：www.cateringfair.com