基本信息

隨著旅游業(yè)的繁榮和城市化進(jìn)程的加快，中國的酒店餐飲行業(yè)正處在一個蓬勃發(fā)展的時(shí)期。2013年,市場總值預(yù)計(jì)達(dá)2950億元，比2012年增加了9.26%。于撰寫此文的同時(shí),全國各地就有1700的星級酒店正在建造中。
江蘇是中國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的省份,也是酒店及餐飲行業(yè)的核心區(qū)域。作為中國政府“十二五”規(guī)劃的一部分,江蘇將會在原先738家星級酒店的基礎(chǔ)上擴(kuò)大到超過1000家的星級酒店，包括將在2015年建成的100多家五星級酒店。在餐飲行業(yè),一個立足于本地“淮揚(yáng)菜”的江蘇特色菜集群已經(jīng)有了很大的發(fā)展，其中包括南京秦淮小吃、常州的龍城美食、南通的江海美食、徐州的彭城美食、蘇州的蘇幫菜以及鎮(zhèn)江的江鮮等等。
作為江蘇省的省會，南京有著令人矚目的旅游資源和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施。在接下來的五年里，南京將建成215家星級酒店，包括34家五星級酒店和41家四星級酒店，以5個國際知名酒店品牌、3家中國頂尖酒店品牌以及另外10家酒店為特色，年收入將超過100億元。

展品范圍

食品原材料
調(diào)味品
咖啡與茶
葡萄酒與烈酒
烘焙與冰淇淋
IT智能與安防設(shè)備
建筑裝飾與設(shè)計(jì)
管理培訓(xùn)
冷鏈物流
O2O電子商務(wù)
連鎖加盟
中央廚房
餐飲與冰淇淋設(shè)備
桌面用品
布草與制服
食品: 服務(wù): 設(shè)備:
清潔設(shè)備用品
包裝應(yīng)用

主辦信息

主辦單位：
INTERGASTRA
南京斯圖加特聯(lián)合展覽有限公司

聯(lián)系信息

南京斯圖加特聯(lián)合展覽有限公司
張庭瑀 先生
江蘇省南京市建鄴區(qū)燕山路199號
電話： 025-8528 6291
傳真： 025-8528 6206
電郵： rock.zhang@messenanjing.cn
手機(jī)： 18913936669
“重復(fù)的行為造就了我們。因此，卓越不是一
種行為，而是一種習(xí)慣?！?br>- 亞里士多德
www.interchef.cn
德國斯圖加特展覽公司
任蕾 女士
Messepiazza 1, 70629 Stuttgart, Germany
電話：+49-711-18560 2867
傳真：+49-711-18560 1867
電郵：lei.ren@messe-stuttgart.de