基本信息

中國國際焙烤展覽會(huì)始創(chuàng)于1998年，每年在上海舉辦一屆，目前已成為亞太地區(qū)最大的焙烤糖制品及相關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)展覽會(huì)。展會(huì)為全球烘焙行業(yè)領(lǐng)袖、專業(yè)人士以及各類烘焙產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員提供創(chuàng)新思維的分享平臺(tái)，為推動(dòng)烘焙行業(yè)在研發(fā)、制造與分銷、以及相關(guān)服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展注入動(dòng)力，促進(jìn)中國焙烤糖制品行業(yè)的全面發(fā)展。
2015年第18屆中國國際焙烤展覽會(huì)將于2015年5月12-15日舉行，展會(huì)場地將達(dá)13.8萬平方米，以滿足需求不斷增長的中國烘焙市場。展會(huì)將吸引1500余家的參展企業(yè)與8萬余名專業(yè)觀眾，提供高質(zhì)量與高性價(jià)比的烘焙原料、設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)的商貿(mào)平臺(tái)，搭建行業(yè)最新產(chǎn)品和技術(shù)的學(xué)習(xí)和交流的商務(wù)平臺(tái)。

展品范圍

凡從事食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
·專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；
·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；
·焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；
·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械；
·餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；
·月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；
·展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾 ；
·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑 ；
·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械；
·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；
·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；

主辦信息

主辦單位
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司

聯(lián)系信息

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
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