基本信息

展會(huì)名稱：2014第十一屆中國國際烘焙展覽會(huì)
展出面積 30000平方米 預(yù)計(jì)參觀人數(shù)60000人
展會(huì)主題：“幸福烘焙 活力北京”
【同期活動(dòng)】
2014中國烘焙經(jīng)濟(jì)高峰論壇
●“2014中國烘焙西點(diǎn)蛋糕達(dá)人技術(shù)大賽“。
●2014冰淇淋、西餐文化活動(dòng)
●2014中國烘焙與食品包裝加工行業(yè)管理營銷培訓(xùn)大課堂
●2014首都北京烘焙文化之旅
●“2014烘焙走進(jìn)都市家庭”、“2014烘焙大師現(xiàn)場表演技藝”、“2014個(gè)人制作烘焙現(xiàn)場體驗(yàn)”等創(chuàng)意活動(dòng)、專門為烘焙愛好者準(zhǔn)備的方便新品試吃與消費(fèi)者口味調(diào)查品評活動(dòng)、烘焙食品品牌展示、代加工知名企業(yè)展示。2014新產(chǎn)品推介發(fā)布會(huì)等活動(dòng)

展品范圍

·烘焙食品品牌、連鎖店、代加工知名企業(yè)：食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）
·專用油脂、鮮奶油、專用奶制品、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品
·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑
·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料
·焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品
·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械
·餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等
·月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備
·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械
·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、家庭用烘焙設(shè)備、原輔料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
·展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾
·咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備
·焙烤技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等

主辦信息

主辦單位：
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)
中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京京貿(mào)國際展覽有限公司
承辦單位：
北京京貿(mào)國際展覽有限公司
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)市場發(fā)展部

聯(lián)系信息

北京京貿(mào)國際展覽有限公司
地址：北京市望京西路48號(hào)金隅國際G座2705 郵編：100102
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展會(huì)網(wǎng)站：www.baking-expo.com