基本信息

山東是個(gè)旅游大省，隨著改革開放的不斷深入和旅游業(yè)的不斷發(fā)展，省委省政府對(duì)魯菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展非常重視。隨著國民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)尤其是餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，使魯菜飲食文化的地位愈顯突出，餐飲業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的支柱。魯菜是我國四大菜系之首，發(fā)源于齊魯大地，影響至整個(gè)北方，其歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，在烹飪園地中是一朵絢麗的奇葩。煙臺(tái)是魯菜之鄉(xiāng)，在全國久負(fù)盛名，擁有著眾多美食。值2013年中秋佳節(jié)來臨之際，于2013年8月9-12日在煙臺(tái)旅游大世界舉辦“2013中國 (煙臺(tái))美食節(jié)”，將進(jìn)一步地促進(jìn)煙臺(tái)餐飲旅游行業(yè)又好又快地健康發(fā)展。
本次活動(dòng)將通過展覽、銷售、洽談、推介、文藝表演等方式，全方位、多層次、多視角呈現(xiàn)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、食品加工，餐飲服務(wù)等行業(yè)業(yè)態(tài)，突出展示餐飲、食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和食品安全工程所取得的卓越成果，促進(jìn)食品安全誠信體系的建設(shè)。
媒體報(bào)道
1、活動(dòng)前期利用媒體和網(wǎng)絡(luò)搭建多種宣傳平臺(tái);通過組委會(huì)各單位的網(wǎng)站鏈接“2012中國(煙臺(tái))美食節(jié)”相關(guān)信息；
2、統(tǒng)一制作宣傳品，對(duì)外宣傳和發(fā)布。
3、擬邀餐飲、食品、農(nóng)業(yè)、旅游行業(yè)及相關(guān)宣傳媒體包括：
電視：山東電視臺(tái)、煙臺(tái)廣播電視臺(tái)等。
報(bào)紙：煙臺(tái)晚報(bào)、煙臺(tái)日?qǐng)?bào)、今晨六點(diǎn)、齊魯晚報(bào)等。
雜志：《中國食品雜志》、《時(shí)尚周刊》、《中國城市經(jīng)濟(jì)》、《餐飲世界》、《名廚》、《中國大廚》、《中國旅游飯店》、《飲食科學(xué)》、《貝太廚房》、《東方美食》、《餐飲經(jīng)理人》、《中國烹飪》等。
網(wǎng)絡(luò)：膠東在線網(wǎng)、水母網(wǎng)、煙臺(tái)論壇、煙臺(tái)食品工業(yè)網(wǎng)、中國煙臺(tái)網(wǎng)、煙臺(tái)旅游網(wǎng)、同城消費(fèi)網(wǎng)、大眾網(wǎng)等。

展品范圍

1、中外美食區(qū)：海內(nèi)外賓館、飯店、餐館；廚師；名點(diǎn)、名菜、名吃、名宴；魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系；海外西餐；韓國料理；日本料理；臺(tái)灣美食；東南亞風(fēng)情美食；著名酒吧、茶吧、咖啡吧等
2、名優(yōu)食品區(qū)：海內(nèi)外名優(yōu)食品、酒水、飲品、調(diào)味品、調(diào)理食品、茶葉、烹飪新特原料及各種健康食品、乳制品等
3、農(nóng)林牧漁產(chǎn)品區(qū)：各類農(nóng)副產(chǎn)品、肉制品、水產(chǎn)品、海珍品、糧油、果蔬、雞禽肉蛋、土特產(chǎn)品、林產(chǎn)品，體現(xiàn)菜籃子工程的綠色有機(jī)食品、鮮活精品、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等
4、餐飲相關(guān)配套區(qū)：酒店花卉、食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備、餐飲器皿；飯店信息化系統(tǒng)、電子產(chǎn)品等
5、旅游產(chǎn)品區(qū)：飲食民俗風(fēng)情與相關(guān)景區(qū)點(diǎn)；特色農(nóng)業(yè)觀光游、旅行社，旅游景（區(qū)）點(diǎn)；旅游食品、特色旅游商品、工藝品；旅游信息相關(guān)服務(wù)展示

主辦信息

主辦單位：煙臺(tái)市旅游局
承辦單位：煙臺(tái)市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)
煙臺(tái)市食品工業(yè)協(xié)會(huì)
煙臺(tái)市旅游大世界有限公司、煙臺(tái)富潤德會(huì)展服務(wù)有限公司

聯(lián)系信息

電話：0535-6262271 2145189
傳真: 0535-2145190
E-mail：2145189@163.com