基本信息

全球烘焙食品市場預測2017年達到$ 447億美元，據(jù)全球工業(yè)分析（GIA）的分析，東南亞市場被視為市場增長的先鋒，直至2017年，市場擴大率達最高的年複率6%。
現(xiàn)在東南亞烘焙市場正進入迅速發(fā)展期，預計會有更多業(yè)務(wù)在產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)立推出/擴展，需求自然不斷的提昇。香港國際烘焙展正為區(qū)內(nèi)打造一個商貿(mào)平臺，讓有關(guān)的採購商可於展會跟國際的供應商對談，吸收最新產(chǎn)品資訊以拓展業(yè)務(wù)。
香港作為亞太與國際貿(mào)易間的跳板，得到多個本地及國際的商會支持，與市場發(fā)展同步，並攜手創(chuàng)建臺灣烘焙展會的展昭國際，共同打造香港唯一專業(yè)烘焙展會。
本屆展會預計展位400個，目標展團：阿根廷、巴西、加拿大、中國大陸、香港、臺灣、法國、德國、印尼、義大利、韓國、日本、荷蘭、紐西蘭、泰國、美國等國家和地區(qū)。涵蓋了烘焙行業(yè)從烘焙原輔料、烘焙生產(chǎn)設(shè)備、包裝設(shè)備到提供管理、培訓、技術(shù)服務(wù)等全行業(yè)鏈條。

展品范圍

凡從事食品、糕點（月餅）、麵包、蛋糕、餅乾、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；包裝材料，紙杯紙盒等
專用油脂、奶油、專用麵粉、預拌粉、冷凍麵團、澱粉、土豆製品；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與製成品；
食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
餅乾生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；
月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；
展示櫃、儲藏與冷藏櫃、店面裝飾 ；
麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、速食麵改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑 ；
食品（月餅、餅乾、冷食、麵食、巧克力等）包裝機械；
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；肉鬆、巧克力製品，糖仔、蠟燭、模擬食品模型等蛋糕裝飾材料；
咖啡、咖啡製品、咖啡機、咖啡加工設(shè)備；
焙烤技術(shù)、書刊、培訓機構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等。

主辦信息

主辦單位：縱延展業(yè)有限公司 中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會(國內(nèi))
合作單位：香港旅遊發(fā)展局．香港烘焙專業(yè)協(xié)會.香港烘焙業(yè)訓練學院. 臺北國際烘培展.
主辦方招展機構(gòu)分佈：香港、臺灣、中國深圳地區(qū)均設(shè)專業(yè)招展部門機構(gòu)

聯(lián)系信息

縱延展業(yè)有限公司
Project Contact聯(lián) 絡(luò): 黃 茜 / bessy、
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