基本信息

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時(shí)尚等特點(diǎn)越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，為焙烤食品的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的商機(jī)和巨大的需求空間。從2005年開(kāi)始，我國(guó)的焙烤業(yè)以40%的速度增長(zhǎng)，傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速改變，行業(yè)并購(gòu)不斷上演。目前，已初步形成了一批生產(chǎn)企業(yè)密集區(qū)和多個(gè)優(yōu)勢(shì)焙烤食品加工產(chǎn)業(yè)帶，但整體來(lái)看企業(yè)規(guī)模普遍偏小，技術(shù)水平低。 這給焙烤食品行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間和前景。
為了更好的服務(wù)安徽焙烤食品行業(yè)的快速發(fā)展，搭建廠(chǎng)商交流貿(mào)易的平臺(tái)，組委會(huì)決定于11月25-27日在合肥舉辦“2011安徽焙烤食品展覽會(huì)”同期召開(kāi)“第五屆全國(guó)食品博覽會(huì)”。本屆展會(huì)將極大的推動(dòng)中部地區(qū)焙烤食品行業(yè)的發(fā)展，屆時(shí)歡迎海內(nèi)外企業(yè)踴躍參與，共享焙烤食品行業(yè)盛會(huì)，讓我們相聚在美麗的中部綠都----合肥。

展品范圍

◆焙烤食品：如糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干等；
◆焙烤食品的原輔料：糖仔、專(zhuān)用油脂、奶油、專(zhuān)用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品、餡料、果料、果仁、果脯、肉松、巧克力制品、水果罐頭等；
◆焙烤食品添加劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等；
◆焙烤食品生產(chǎn)加工設(shè)備：餡料炒鍋、夾層鍋、自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械、打蛋機(jī)、糕點(diǎn)（月餅）、餅干生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備等；
◆器具及包裝材料：展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料等；
◆其他相關(guān)展品：焙烤技術(shù)、書(shū)刊、網(wǎng)站、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。

主辦信息

主辦單位：
中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易促進(jìn)會(huì)
中國(guó)輕工業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司
中國(guó)輕工業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)
中貿(mào)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易推廣服務(wù)中心
協(xié)辦單位：
第五屆全國(guó)食品博覽會(huì)組委會(huì)
執(zhí)行承辦：
合肥華舜展覽有限公司

聯(lián)系信息

大會(huì)組委會(huì)秘書(shū)處：
地 址：合肥市濉溪路1號(hào)嘉華中心B座803室 郵 編：230011
電 話(huà)：0551-7102222 傳 真：0551-7105588 www.zgex.cn
組委會(huì)代表：李 陽(yáng)15056017344