基本信息

人民生活水平的改善，生活節(jié)奏的加快，促進了焙烤業(yè)的迅速發(fā)展，目前國內(nèi)焙烤業(yè)的現(xiàn)狀：珠江三角洲是中國焙烤業(yè)發(fā)展的前沿基地，集中了大量的焙烤業(yè)原輔材料、設(shè)備、包裝等生產(chǎn)廠商；長江三角洲地區(qū)匯集的主要是中國臺灣地區(qū)的焙烤業(yè)供貨商；而長江以北、渤海灣地區(qū)、東北地區(qū)焙烤業(yè)起步較晚，但發(fā)展速度較快，北京及周邊地區(qū)的整個北方市場是焙烤業(yè)原輔材料、生產(chǎn)設(shè)備、包裝等配套產(chǎn)品的大市場?？v覽焙烤業(yè)市場，僅北京市區(qū)就有餅店、糕點食品廠、星級酒店、大型餐飲機構(gòu)及專業(yè)焙烤業(yè)設(shè)備及原輔料經(jīng)銷商（不含飲料和焙烤兼作的單位）8000余家。北方發(fā)展?jié)摿薮螅瑸楸嚎绢I(lǐng)域提供了廣闊的市場和無限商機。焙烤行業(yè)的快速發(fā)展，會員單位、展商的積極參與，使北京的焙烤展已初具規(guī)模，從最初的展商的關(guān)注，到現(xiàn)在越來越多地受到展商認可和參與。2007年的展覽來自5000多個單位8000人的專業(yè)買家到會參觀并洽談業(yè)務(wù)。我們主辦單位繼續(xù)沿著為行業(yè)服務(wù)、促行業(yè)發(fā)展的宗旨；以專業(yè)、權(quán)威、注重實效的方針努力辦好每屆展會，進一步提高展會的質(zhì)量和水平，加大宣傳力度，為展商和觀眾帶來更大的收獲。 2008年奧運會將在北京舉辦，世界關(guān)注北京，中國屬于世界，這是我們國家向世界展示的一年，同時也為我們焙烤行業(yè)發(fā)展帶來更大的機遇和商機。 北京，中國焙烤業(yè)的北方中樞。北京，商機無限！來吧！北京是您拓展北方市場的最好舞臺。我們參與。我們收獲！

展品范圍

•凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料及裝飾品
•油脂、植脂奶油、面粉、酵母等原材料
•焙烤業(yè)生產(chǎn)設(shè)備及器具、焙烤業(yè)產(chǎn)品、制成品及仿真食品
•月餅包裝、餡料及生產(chǎn)設(shè)備
•餅干生產(chǎn)設(shè)備；冰淇淋、巧克力生產(chǎn)設(shè)備及原輔料；巧克力制品
•店面裝飾、展示柜、儲藏與冷藏柜
•食品添加劑、改良劑、保鮮劑及食品配料
•月餅、餅干、糕點、冷飲及各類食品包裝機械；
•膨化休閑食品生產(chǎn)線、蛋酥卷、蛋黃派生產(chǎn)線、包裝機
•食品金屬檢測儀
•焙烤業(yè)技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具等

主辦信息

主辦單位：
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

聯(lián)系信息

地 址：北京市海淀區(qū)北蜂窩2號中盛大廈111
郵 編：100038
電 話：010-63362354 7 63430880
傳 真：010-63362324
聯(lián)系人： 張振華、趙力爭、侯麗紅、韓梅、李 翔
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