基本信息

習(xí)近平總書記重要指示，國務(wù)院專題會議部署要求，提高居民大豆及其制品消費，促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實保障國民營養(yǎng)健康和國家糧食安全。響應(yīng)中央部署，激發(fā)“增豆”消費活力，需要加快推動豆制品產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展！需要更多的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新裝備等新質(zhì)生產(chǎn)力支撐！更需要通過產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)資源高效對接平臺，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化、助力建圈強鏈、賦能企業(yè)發(fā)展！
發(fā)揮集聚效應(yīng)，服務(wù)“增豆”消費。為了更好地搭建行業(yè)平臺，增強行業(yè)間的交流、溝通、貿(mào)易，為“增豆”消費提供更加澎湃的動力，為行業(yè)企業(yè)的更高質(zhì)量發(fā)展注入蓬勃活力，組委會研究決定：2025中國國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會暨豆類和植物蛋白食品加工技術(shù)與設(shè)備展（中豆展SPEE2025）于2025年4月12日-14日在安徽合肥濱湖國際會展中心隆重召開。

展品范圍

一、大豆食品生產(chǎn)原輔料及供應(yīng)商
1、豆類原料及供應(yīng)商；
2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調(diào)味料等；
3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質(zhì)改良劑；
4、其它，如清潔消毒產(chǎn)品等。
二、大豆食品生產(chǎn)、包裝及相關(guān)設(shè)備
1、大豆預(yù)處理設(shè)備：大豆篩選機、大豆脫皮機、洗豆機等；
2、大豆食品生產(chǎn)加工設(shè)備：
傳統(tǒng)豆制品設(shè)備：豆腐設(shè)備、豆?jié){/豆奶設(shè)備、豆干設(shè)備、千張/百葉設(shè)備、腐竹設(shè)備、豆芽設(shè)備等；
新型豆制品設(shè)備：大豆分離蛋白設(shè)備、大豆?jié)饪s蛋白設(shè)備、大豆組織蛋白設(shè)備、大豆蛋白肽設(shè)備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
發(fā)酵豆制品設(shè)備：腐乳設(shè)備、納豆設(shè)備、豆豉設(shè)備等；
3、豆芽設(shè)備：黃豆芽設(shè)備、綠豆芽設(shè)備、其它芽苗菜設(shè)備等；
其它相關(guān)設(shè)備及器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質(zhì)機、壓榨機、油炸設(shè)備、食用油過濾機、干燥設(shè)備、換熱器設(shè)備、滅菌設(shè)備、水處理設(shè)備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設(shè)備、豆芽噴淋設(shè)備、豆芽切根機、豆芽培育箱等；
豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜、定量稱重包裝等。
三、大豆食品與加工技術(shù)
1、大豆食品：傳統(tǒng)大豆食品、新興大豆食品、其它相關(guān)產(chǎn)品
2、大豆食品的新產(chǎn)品開發(fā)、代工合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運輸相關(guān)設(shè)施及設(shè)備
五、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示
六、其他相關(guān)機構(gòu)：豆制品物流配送企業(yè)、豆制品工廠設(shè)計、技術(shù)咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。

主辦信息

主辦單位： 食品流通開發(fā)中心（中日流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會）
北京中豆華洋咨詢有限公司
承辦單位：北京中豆華洋咨詢有限公司

聯(lián)系信息

郵政地址：北京市海淀區(qū)復(fù)興路17號國海廣場D座1103
郵政編碼：100036
聯(lián)系人：董永貴
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