理由1(展會說明):
2021年第23屆中國國際焙烤展覽會將于4月27-30日舉行，展會場地將超過22萬平方米，以滿足需求不斷增長的中國烘焙市場。

理由2(展會說明):
展會將吸引來自全球近120個國家和地區(qū)的超過2,300家企業(yè)參展與超過30萬人次參觀，并將繼續(xù)攜手各國政府機構(gòu)組織來自德國、意大利、荷蘭的國家展團，為行業(yè)提供高質(zhì)量與高性價比的烘焙原料、設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品與服務的商貿(mào)平臺，搭建行業(yè)最新產(chǎn)品和技術(shù)的學習和交流的商務平臺。

理由3(展會說明):
中國國際焙烤展覽會（Bakery China）由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。

理由4(展會說明):
展會創(chuàng)始于1997年，每年5月在上海舉辦一屆，是服務于焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的亞太優(yōu)選國際商貿(mào)展覽平臺，是全球規(guī)模領(lǐng)先的焙烤產(chǎn)品與服務展覽會。