理由1(上屆情況):
中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)是由國家商務(wù)部批準(zhǔn)舉辦的中國火鍋行業(yè)的專業(yè)展會(huì)，從2004年的首屆火鍋美食文化節(jié)至今，已連續(xù)舉辦了9屆，成為了國內(nèi)火鍋行業(yè)的最高規(guī)格的行業(yè)盛會(huì)，其影響力已逐步擴(kuò)大至全球，如同重慶火鍋一樣，享譽(yù)全球！ 2018年，第十屆中國（重慶）國際火鍋美食文化節(jié)將于2018年10月19日-22日在重慶市江北區(qū)金源時(shí)代購物廣場(chǎng)舉行。

理由2(展會(huì)展望):
第十屆中國（重慶）國際火鍋美食文化節(jié)將以全球化的視野、全業(yè)化的聯(lián)動(dòng)、全民化的互動(dòng)，締造一場(chǎng)全球火鍋產(chǎn)業(yè)關(guān)注、全球食客狂歡的國際盛會(huì)！。