理由1(展會(huì)說(shuō)明):
上海作為中國(guó)地區(qū)酒店餐飲投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店16927家，餐廳166926家，購(gòu)物商場(chǎng)2290個(gè)，便利超市23641個(gè)，已經(jīng)名副其實(shí)地成為整個(gè)亞太地區(qū)餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。

理由2(展會(huì)展望):
新的機(jī)遇: 為更好地給國(guó)內(nèi)外餐飲工業(yè)領(lǐng)域企業(yè)提供一個(gè)宣傳、展示與投資的交流平臺(tái)，本屆展會(huì)由高登商業(yè)與相關(guān)組織機(jī)構(gòu)定于2018年11月16 日-18日在上海國(guó)家會(huì)展中心召開(kāi)“2018中國(guó)餐飲工業(yè)博覽會(huì)暨第五屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)”，展會(huì)以“引導(dǎo)餐飲工業(yè)新潮流，開(kāi)啟品牌戰(zhàn)略新疆土”為主題，通過(guò)不同的展品類別相互交融與滲透，為餐飲工業(yè)化的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

理由3(展會(huì)展望):
預(yù)計(jì)展出面積將超過(guò)五萬(wàn)平米，展會(huì)將吸引來(lái)自全球四十多個(gè)國(guó)家與地區(qū)的一千多家企業(yè)參展以及十萬(wàn)名餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)觀眾前來(lái)參會(huì)。

理由4(展會(huì)展望):
展會(huì)將以依托上海獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)與龐大的市場(chǎng)消費(fèi)需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)頂級(jí)影響力的餐飲行業(yè)的采購(gòu)盛會(huì)。

理由5(展會(huì)展望):
上海這座現(xiàn)有2800 萬(wàn)人口的國(guó)際化特大型城市，必將吸引全國(guó)和世界各地更多的酒店餐飲企業(yè)和投資者匯聚上海，這將為餐飲工業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。

理由6(上屆情況):
餐飲工業(yè)作為餐飲食品實(shí)現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注。