理由1(展會(huì)說明):
全球穆斯林人口估計(jì)已達(dá)20億人，並持續(xù)快速成長(zhǎng)，人口紅利帶來的龐大商機(jī)，已成為各國矚目的新興市場(chǎng)之一，根據(jù)Pew研究中心預(yù)估，2050年伊斯蘭教將成為世界最大宗教，促使許多非穆斯林國家開始重視並打造「穆斯林友善」環(huán)境，積極爭(zhēng)取此一橫跨五大洲、由宗教信仰為名的神秘市場(chǎng)。

理由2(展會(huì)說明):
臺(tái)灣國際清真產(chǎn)品展(HALAL TAIWAN)自2013年首屆辦理以來，為全臺(tái)唯一針對(duì)清真認(rèn)證產(chǎn)品所辦理的展覽，規(guī)模及商機(jī)均持續(xù)成長(zhǎng)，與同期舉行的臺(tái)北國際食品展、臺(tái)北國際食品加工設(shè)備暨製藥機(jī)械展、臺(tái)北國際包裝工業(yè)展及臺(tái)灣國際飯店暨餐飲設(shè)備用品展，徵集國內(nèi)外參展廠商家數(shù)與買主人數(shù)均屢創(chuàng)新高，臺(tái)北國際食品五展已成為我國及亞洲食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)最佳國際交流平臺(tái)之一。

理由3(展會(huì)說明):
當(dāng)前全球清真產(chǎn)業(yè)規(guī)模介於3至4兆美元，加以穆斯林人口年輕化、中產(chǎn)階級(jí)崛起，且消費(fèi)族群對(duì)外來產(chǎn)品接受度高，使得清真食品成為最具潛力的產(chǎn)品，蘊(yùn)含巨大的商機(jī)，知名食品大廠及連鎖餐廳，系統(tǒng)化地全面布局清真食品生產(chǎn)與銷售，包含我國在內(nèi)的非穆斯林國家，為了爭(zhēng)取穆斯林市場(chǎng)認(rèn)同，透過發(fā)展「清真認(rèn)證」制度，使產(chǎn)品及服務(wù)取得穆斯林的信任。

理由4(展會(huì)說明):
依據(jù)2016年臺(tái)北國際食品五展買主統(tǒng)計(jì)，國際買主中81.7%(6,338位)來自亞洲，其中東南亞最主要穆斯林國家馬來西亞及印尼買主人數(shù)分居第3位及第10位，經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)耀眼的菲律賓以531名買主躍居第5位，世界貿(mào)易金融樞紐的新加坡買主為第6位，來自東協(xié)第2大經(jīng)濟(jì)體、泰國的買主則為第9位。