理由1(展會說明):
深圳毗鄰港澳，緊臨東南亞，依托深圳無可比擬的地理優(yōu)勢、國際影響力、行業(yè)支持力、產業(yè)集中性，充分利用目前珠三角地區(qū)輻射全球的貿易網(wǎng)絡和資源，打造深圳最國際化的“美食天堂”。

理由2(展會展望):
更將潛心打造“新菜、招標、訂貨”核心價值，不僅將現(xiàn)場展示萬款新食材、千款創(chuàng)新菜式，詮釋餐料新價值，引領行業(yè)新菜潮流；進一步完善線上線下的展會服務，提供多渠道多樣化的市場服務, 共同搭建中國食材資源整合中心，提供安全、優(yōu)質、獨特的道德食品，成為高端酒店及餐飲業(yè)食材采購平臺，把珠三角創(chuàng)建為食品消費放心城市。