理由1(展會(huì)說明):
自古“民以食為天”餐飲業(yè)食飲品業(yè)一直是最主流的行業(yè)，而河南作為中國第一大人口省省會(huì)鄭州餐飲業(yè)需求量不言而喻，隨著人民生活水平的不斷提高，社會(huì)消費(fèi)需求隨之發(fā)生了重大變化，特別在“吃”的方面，要求越來越高，希望常吃常新，吃出品位，吃出文化，吃出健康。

理由2(展會(huì)展望):
四、展會(huì)亮點(diǎn) 為了確保參展商及時(shí)有效開拓市場，接洽高質(zhì)量采購商，主辦方推出了重點(diǎn)采購商服務(wù)計(jì)劃，將重點(diǎn)采購商的邀請及與參展商的商務(wù)對(duì)接作為展會(huì)最重要的工作內(nèi)容。

理由3(上屆情況):
主辦方更在展會(huì)期間安排專人指引重點(diǎn)采購商到達(dá)展商展臺(tái)，介紹展商及展品情況，有效提高洽談效率。

理由4(展會(huì)說明):
國家級(jí)戰(zhàn)略“中原經(jīng)濟(jì)區(qū)”的中心城市，它是中華民族最早的聚居地之一和中國古代文明的搖籃。

理由5(展會(huì)說明):
作為中國中原地區(qū)最大的餐飲食品展覽會(huì)，中國國際餐飲食品博覽會(huì)（英文簡稱：FCE）是中原地區(qū)真正吸引國際參展商的，專業(yè)的國際食品展會(huì)。

理由6(展會(huì)說明):
中國國際餐飲、食品及飲品博覽會(huì)以“聯(lián)合采購、創(chuàng)業(yè)商機(jī)”為主題，集產(chǎn)品展示、聯(lián)合采購、招商代理、會(huì)議論壇、頒獎(jiǎng)盛典、和咨詢服務(wù)與一體，致力于打造餐飲、食品及飲品產(chǎn)業(yè)鏈全景展示交易平臺(tái)。