理由1(上屆情況):
國內最權威、最專業(yè)、最具影響力的酒店餐飲、休閑娛樂業(yè)加盟平臺！中國最大的酒店、餐飲連鎖加盟品牌展！第二十二屆中國廚師節(jié)暨第八屆中國（開封）歐亞國際酒店用品博覽會！2012歐亞酒店加盟展 ——緊扣時代脈搏，領跑中國酒店、餐飲業(yè)的市場未來！上屆回顧 上屆展會于2012年5月24日在鄭州國際會展中心成功舉辦，展會吸引來自20余個省市的百余家知名企業(yè)大展風采，7天連鎖酒店、比比客、劉秀餐飲、店連店、上海杰弘、濟南雅客、尚客優(yōu)等多個品牌矚目亮相，20000名高質量的專業(yè)觀眾前來參觀洽談。

理由2(展會展望):
完善的全產業(yè)鏈布局，將使旅游企業(yè)經營能力獲有效提高，分析人士指出：目前，吃、住、行、游、購、娛六大專業(yè)領域中，發(fā)展餐飲與酒店經營業(yè)務成為旅游企業(yè)最為看好的部分。

理由3(展會說明):
展會為酒店餐飲連鎖加盟行業(yè)供需雙方搭建了交流合作的最佳平臺，創(chuàng)造了展商直面中西部及華北地區(qū)數(shù)萬個創(chuàng)業(yè)者展示風采的最佳契機。

理由4(展會展望):
本屆展會 以匯集全國餐飲、飯店業(yè)精英為亮點，以中原經濟區(qū)大發(fā)展為契機，助推酒店業(yè)快速發(fā)展！目前，我國本土品牌酒店擴展趨勢加劇，商業(yè)地產、旅游集團等紛紛進軍酒店市場，并“高調”打造自主酒店品牌。

理由5(上屆情況):
中原經濟區(qū)建設使中部河南的戰(zhàn)略地位更加突出，促進了商貿旅游業(yè)的迅猛發(fā)展。

理由6(上屆情況):
“十二五”期間，在中原經濟區(qū)快速發(fā)展的背景下，預計五年中，河南餐飲與飯店的數(shù)量會達到100萬家以上，未來十年，中國餐飲與飯店業(yè)發(fā)展正處于旺盛時期。