理由1(展會說明):
2011第三屆中國國際食品保鮮及冷凍、冷藏技術(shù)設備展覽會以國際化為目標，立足中國走向世界，努力為國內(nèi)外企業(yè)和貿(mào)易商及消費者提供一個面對面交流和貿(mào)易的平臺，必將成為我國食品冷凍冷藏行業(yè)最具影響力之一的國際盛會。

理由2(上屆情況):
2009-2012年增加冷藏容量成為了一個全球的趨勢。

理由3(上屆情況):
山東是漁業(yè)大省，年水產(chǎn)品產(chǎn)量達700多萬噸、連續(xù)多年位居全國第一，并形成以青島、煙臺、威海為主的水產(chǎn)品出口加工基地。

理由4(上屆情況):
山東已形成家禽飼養(yǎng)速凍商品出口創(chuàng)匯基地；禽肉出口占全國出口總量的50％以上，全省規(guī)模以上畜禽屠宰加工企業(yè)300余家，年銷售收入3億元以上的大型屠宰加工企業(yè)約40家。