理由1(展會(huì)展望):
于是餐飲企業(yè)紛紛投入到“新模式”的探索中，在互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)下，餐飲產(chǎn)業(yè)加速了智能化、數(shù)據(jù)化、科技化、資本化、產(chǎn)業(yè)化（零售化）。

理由2(展會(huì)展望):
—— 拓展餐飲新市場(chǎng)，創(chuàng)變消費(fèi)新渠道——餐飲業(yè)因疫情防控受到了重創(chuàng)，這讓不少的餐飲人意識(shí)到傳統(tǒng)的餐飲模式抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較弱。

理由3(展會(huì)說(shuō)明):
2023上海國(guó)際智慧餐飲新零售展覽會(huì)8月23-25日在上海新國(guó)際博覽中心召開(kāi)，聚焦推廣餐飲數(shù)智化解決方案，餐廚設(shè)備的創(chuàng)新應(yīng)用，拓市場(chǎng) 建渠道及發(fā)掘新買(mǎi)家。

理由4(展會(huì)展望):
同時(shí)以國(guó)內(nèi)餐飲設(shè)備、智慧餐飲解決方案等餐飲產(chǎn)業(yè)為依托，展示餐飲產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新智能餐飲前沿應(yīng)用為主的宣傳和貿(mào)易交流平臺(tái)。

理由5(展會(huì)展望):
運(yùn)用智能科技開(kāi)展多渠道并舉、多資源并用的新型服務(wù)模式。

理由6(展會(huì)展望):
新技術(shù)、新體驗(yàn)、智慧化、數(shù)字化將成為未來(lái)餐飲消費(fèi)發(fā)展的方向，移動(dòng)化、自助化、智能化新體驗(yàn)也將成為餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要領(lǐng)域。

理由7(展會(huì)說(shuō)明):
—— 智慧餐飲，引領(lǐng)“味”來(lái)——上海國(guó)際智慧餐飲新零售展覽會(huì)以服務(wù)餐飲新業(yè)態(tài)為核心，以智慧餐飲、無(wú)人餐廳、餐飲無(wú)界、餐飲新零售為主題，深耕行業(yè)，細(xì)分市場(chǎng)，重點(diǎn)展示智慧餐飲技術(shù)、餐飲新零售終端及產(chǎn)品、解決方案等，同時(shí)召開(kāi)中國(guó)智慧餐飲大會(huì)等論壇活動(dòng)，開(kāi)啟智慧餐飲盛會(huì)。

理由8(展會(huì)展望):
打造智慧餐飲產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”！同期舉行“2023智慧餐飲新零售產(chǎn)業(yè)大會(huì)”，將邀請(qǐng)餐飲酒店、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利、電商、外賣(mài)、流通、供應(yīng)鏈平臺(tái)等渠道負(fù)責(zé)人，共同交流探討智慧餐飲新零售產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)及方向，引領(lǐng)中國(guó)餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展！。