早在20年前，上海已經(jīng)是最大的大閘蟹消費市場，當(dāng)時，全國平均每年10%的成蟹，最終流向了上海市民的餐桌，業(yè)內(nèi)普遍公認的陽澄湖大閘蟹就是被上海人吃出了名。根據(jù)《上海漁業(yè)志》記載：上世紀二十年代，陽澄蟹進入上海，迅速風(fēng)靡全城，后來更遠銷海外，非“陽澄“二字不吃，一時蔚為風(fēng)潮。

 

 

 

2024年7月16日，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委原二級巡視員金英，江蘇省河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家/二級研究員/江蘇省淡水研究所所長潘建林、安徽省漁業(yè)協(xié)會會長陳靜宏、江蘇省漁業(yè)協(xié)會副會長陶長坤、國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河蟹養(yǎng)殖崗位科學(xué)家/上海海洋大學(xué)教授成永旭、中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會/大閘蟹營銷品牌聯(lián)盟執(zhí)行會長/理事長葛錦海、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長吳常產(chǎn)、上海歌華展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理/上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會常務(wù)會長韓友恒、中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會常務(wù)副秘書長袁道亮、河蟹產(chǎn)業(yè)（上海）博覽會總負責(zé)人韓玲、上海歌華展覽服務(wù)有限公司總助林麗娜、中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會助理陸燕萍、金黎一行人走訪蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會，就提升河蟹品牌，弘揚河蟹文化展開深入交流。

 

此次蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會與會的領(lǐng)導(dǎo)有中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會榮譽會長/蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會創(chuàng)始會長楊維龍、2024蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長方根生、2026蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長張全根、蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長陸彬及蘇州湖八鮮生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長/中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會副會長楊國偉。

 

會議伊始，2024蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長方根生方會長熱烈歡迎了各位領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，并由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長陸彬陸秘書長就蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會相關(guān)工作，從協(xié)會的成立宗旨目標(biāo)會員單位業(yè)務(wù)范圍到2020年4月份陽澄湖大閘蟹獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護登記認證。陽澄湖大閘蟹目前的新模式新理念，圍繞著強化標(biāo)準化生產(chǎn)，建立智管平臺，強化行業(yè)自律，樹立誠信標(biāo)桿企業(yè)，嚴格防偽追溯，加大品牌宣傳，加強行業(yè)監(jiān)管，拓寬銷售渠道等多個方面詳盡介紹了我們不曾知曉的陽澄湖大閘蟹。

 

鑒于這是河蟹產(chǎn)業(yè)（上海）博覽會組委會首次與陽澄湖協(xié)會的見面交流，中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會/大閘蟹營銷品牌聯(lián)盟執(zhí)行會長/理事長葛錦海葛會長認為協(xié)會與協(xié)會之間，需要相互融合，共同交流，因此葛會長贈送了協(xié)會一副名家大字。 “融合共進，相互成就”八個大字躍然紙上，代表了對陽澄湖協(xié)會的美好祝福以及日后多多交流的美好愿望。

 

2026蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長張全根張會長表示：

 

 

由此，各位領(lǐng)導(dǎo)均引入了自己的思考與見解。展開各自的陳述。

 

       上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委原二級巡視員金英金局不禁感慨道：

 

 

曾經(jīng)，金局參與過增加農(nóng)民收入的蟹展會，如今想來，歲月如梭，一切都在向更好的方向發(fā)展。

 

 

陽澄湖在上海市民心中家喻戶曉，金局認為陽澄湖可以在上海蟹博會的平臺上一定要有一個亮相，不為任何，只因陽澄湖是大閘蟹產(chǎn)業(yè)中不可或缺至關(guān)重要的一環(huán)?，F(xiàn)如今機械化的操作、智能化的管理、品牌的拓寬、渠道的拓展，每一步都在向消費者傳遞了一個最新最前沿的陽澄湖大閘蟹，消費者對于陽澄湖大閘蟹品牌的認知也是時候刷新了。同時，有了陽澄湖的出席，對上海蟹博會平臺亦是質(zhì)的提升，如此雙向賦能便是雙贏。

 

聽聞金局一席發(fā)言，江蘇省河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家/二級研究員/江蘇省淡水研究所所長潘建林潘所表示：

“今日的見面會也是一個交流會。陽澄湖是江蘇省的名片，標(biāo)桿 。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)將外處的消息帶來陽澄湖。螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，產(chǎn)業(yè)鏈相對完整，目前的核心就是要增加供給側(cè)，銷售是今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必須手段，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的重中之重。如何培養(yǎng)新的消費群體，做好營銷和傳播是一個重大的課題。三年前，江蘇蟹博會的召開引得江蘇省領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，因為螃蟹就是江蘇的名片。為什么一定要去上海，因為上海有著最龐大的消費市場與國際化平臺。”

 

對于本次首屆上海蟹博會，潘所提出，江蘇一定積極支持配合，多做一些推介，而具體內(nèi)容勢必好好謀劃，要讓中國最惹人注目的大閘蟹在上海蟹博會上有一個最亮眼的呈現(xiàn)。

         安徽，同樣作為一個養(yǎng)蟹大省，安徽省漁業(yè)協(xié)會會長陳靜宏陳會長說：

 

        國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河蟹養(yǎng)殖崗位科學(xué)家/上海海洋大學(xué)教授成永旭成教授則闡述：

 

 

 三代水產(chǎn)人，土生土長的上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長吳常產(chǎn)吳秘書長娓娓道來：

 

 

蟹業(yè)，屬漁業(yè)中的細分一環(huán)。江蘇省漁業(yè)協(xié)會副會長陶長坤陶會長說道：

 

        中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會常務(wù)副秘書長袁道亮袁秘書長曾經(jīng)撰寫過關(guān)于陽澄湖大閘蟹“母品牌帶動子品牌，子品牌驅(qū)動母品牌”的論文。亦了解當(dāng)前行業(yè)的困境，在產(chǎn)量達80萬噸后艱難往上發(fā)展，推動力量的薄弱，年輕人對大閘蟹的消費觀念認知的不同，在此他傾情發(fā)言：

 

 

上海歌華展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理/上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會常務(wù)會長韓友恒韓總，作為展會執(zhí)行承辦方，聽聞上述發(fā)言，感慨良多，他說：

 

 

中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會榮譽會長/蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會創(chuàng)始會長楊維龍楊會長，亦是蘇州市陽澄湖大閘蟹協(xié)會的老會長，對于此次蟹博會組委會的來訪，他說道:

 

      聽了這么多，河蟹產(chǎn)業(yè)（上海）博覽會總負責(zé)人韓玲說道：

 

 

最后，由2024蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會輪值會長方根生方會長，對此次走訪之行進行深度總結(jié)：

 

攜手共創(chuàng)未來！本次走訪推介會不僅為組委會與陽澄湖協(xié)會之間搭建了堅實的橋梁，更在雙方心中種下了合作共贏的種子。我們相信，通過不斷深化交流與合作，定能共同繪制出陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的新篇章。蟹博會將持續(xù)發(fā)揮其獨特魅力，作為行業(yè)交流與合作的璀璨舞臺，引領(lǐng)我們共同邁向更加輝煌的明天。讓我們期待，在未來的日子里，陽澄湖協(xié)會與組委會能夠攜手并進，共創(chuàng)更多輝煌成就，共同書寫行業(yè)發(fā)展的新傳奇！