為了挖掘省內(nèi)更多人氣餅店、蛋糕房，同時(shí)激勵(lì)更多烘焙愛好者加入到烘焙大家庭中來，深入開展“百家餅房評(píng)選”活動(dòng)，充分挖掘河南省內(nèi)烘焙行業(yè)優(yōu)秀餅房。從2017年3月開始，2017第十屆中國鄭州烘焙展覽會(huì)組委會(huì)將在全省范圍內(nèi)開展星級(jí)“百家餅房”評(píng)選活動(dòng)。 

  活動(dòng)概況

 參與對(duì)象

 

參 與 評(píng) 選 單 位：河南省內(nèi)餅房、蛋糕房、糕點(diǎn)店等烘焙品店面。

所    在    區(qū)    域：河南省內(nèi)各市、縣的相關(guān)企業(yè)。

冠名商 & 贊助商：國內(nèi)外的烘焙原輔材料、包裝、設(shè)備、展示設(shè)備等企業(yè)為主。

 評(píng)選流程

    本次活動(dòng)通過消費(fèi)者線上線下的支持率及專家評(píng)審的方式進(jìn)行，活動(dòng)期間每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)僅接受50家餅店報(bào)名參與。從2017年3月1日期起至2017年5月10日活動(dòng)截止，不再接受餅房報(bào)名及投票。各獎(jiǎng)項(xiàng)票數(shù)最高的前5名，接受專家實(shí)地考察。比賽進(jìn)程請(qǐng)關(guān)注“海名烘焙系列展”官方微信賬號(hào)。最終在2017年6.2-4日的鄭州烘焙展現(xiàn)場，評(píng)選出2017最受消費(fèi)者喜愛的餅店。

①關(guān)注“海名烘焙系列展”公眾號(hào)，輸入關(guān)鍵詞“餅房評(píng)選”，點(diǎn)擊相關(guān)餅房進(jìn)入報(bào)名頁面，上傳3張所在餅房實(shí)景照片，注明所參與的評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)及理由，已報(bào)名成功的企業(yè)通過審核后即可參與投票

 

本次評(píng)選總共涉及10個(gè)餅房榮譽(yù)稱號(hào)，根據(jù)評(píng)選結(jié)果，每項(xiàng)榮譽(yù)授牌3家，共計(jì)授牌30家。

 “十佳餅房”：綜合產(chǎn)品、包裝、軟裝、營銷、影響力、美譽(yù)度、創(chuàng)意性、店面形象等10個(gè)方面俱佳的餅房。

“明星餅房”：知名度較大，認(rèn)可度較高，美譽(yù)度較好。

“特色餅房”：包括獨(dú)一無二的產(chǎn)品，新穎的包裝，別致的軟裝等。

“最美餅房”：“美”的維度產(chǎn)品造型、包裝、軟裝、節(jié)日裝飾、店面形象等。

“誠信餅房”：價(jià)格實(shí)惠，童叟無欺。

“創(chuàng)意餅房”：有創(chuàng)意的產(chǎn)品、店面裝修、節(jié)日禮品、包裝禮盒、店員服飾、推廣方式等。

“美味餅房”：通過對(duì)烘焙產(chǎn)品造型、味道、選料、營養(yǎng)、售賣情況等維度的考察，評(píng)選出最美味的餅房。

“營銷之星”：店面營銷和“互聯(lián)網(wǎng)+烘焙”相結(jié)合，評(píng)選出最具營銷創(chuàng)意和手段的餅房。

“新星餅房”：針對(duì)剛步入行業(yè)的年輕餅房，從銷售理念、企業(yè)文化到產(chǎn)品質(zhì)量、店面裝修等一系列均符合標(biāo)準(zhǔn)的將獲此榮譽(yù)。

“暖心餅房”：主要考察品牌理念，企業(yè)文化，店員的親和力和服務(wù)態(tài)度等。

 同時(shí)，在授牌的30家餅房中抽取6家幸運(yùn)餅房，獲得：

   評(píng)選期間鄭州烘焙展組委會(huì)將組織行業(yè)協(xié)會(huì)人員、知名廠商、經(jīng)銷代理商、烘焙營銷專家、媒體前往參選餅房，實(shí)地溝通并根據(jù)參選餅房現(xiàn)狀給予指導(dǎo)性意見。

a.南陽、洛陽、鄭州、鶴壁等10個(gè)地市訂貨會(huì)，現(xiàn)場咨詢報(bào)名。

b.電話報(bào)名參與評(píng)選：0371-86023703 / 15237108636

c.關(guān)注公眾號(hào)，線上報(bào)名。