由中國飯店協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會主辦，廣東省食品學會團餐專業(yè)委員會、廣東省物流行業(yè)協(xié)會冷鏈物流專業(yè)委員會、廣東省家禽業(yè)協(xié)會、廣州市冷藏業(yè)協(xié)會、廣東南方冷鏈物流發(fā)展促進中心、廣式點心師聯誼會、東莞旅游飯店協(xié)會、廣州市浩聯展覽有限公司共同協(xié)辦的“2014中國廣州酒店餐飲業(yè)供應商博覽會”（簡稱2014廣州餐博會）將于2014年3月7-9日在廣州琶洲保利世貿博覽館隆重舉行。總結往屆展會的經驗及買家的需求，繼續(xù)為中國餐飲業(yè)采購商、供應商收集最新的行業(yè)資訊，打造面對面的交流平臺，提供專業(yè)優(yōu)質的服務。

一、展會情況

2014廣州餐博會致力打造廣東地區(qū)最專業(yè)的全國性酒店餐飲展，以“強強聯合再創(chuàng)高峰”為主題，為行業(yè)連通餐飲產業(yè)鏈上下游，也為全球餐飲供應商及服務商搭建一個與中國大型酒店餐飲集團、餐廳酒吧、娛樂會所、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發(fā)商進行直接商洽的采購交易平臺。展會分設八大主題展區(qū)：包括餐飲食材、海鮮、水產凍品展區(qū)，餐飲用品及廚房設備展區(qū)，食用油、調味品及食品配料展區(qū)，餐飲家具及電動餐桌展區(qū)，高端食品及飲料展區(qū)，酒店餐飲信息化展區(qū)，智能環(huán)保中央廚房展區(qū)，國內、國際食材展區(qū)。

二、同期活動

展會為滿足業(yè)界需求，展會同期將主辦2014年亞洲酒店、餐飲業(yè)采購供應年會及頒獎晚會——暨廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會年會，中國餐飲供應鏈管理峰會，“大師杯”國際美食交流賽暨亞洲名廚大會，2014年高端食材采購對接會，團餐技能大賽、烹飪機器人表演賽，廣東省物流行業(yè)協(xié)會冷鏈物流年會暨水產凍品經銷商大會，現代智能中央廚房推廣會，酒店、餐飲業(yè)信息化高峰論壇等多場行業(yè)活動。

三、展會采購商

展會將重點邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲協(xié)（商）會會長、秘書長、中國百強餐飲企業(yè)、全國國家級鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業(yè)的董事長、總經理、行政總廚、采購總監(jiān)、經銷商、代理商及大型超市采購商等參觀采購，幫助酒店餐飲業(yè)供應商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本，來自全國各地的供應商及采購商將云集廣州，為業(yè)界專業(yè)買家切磋交流和擴展商網創(chuàng)造成良機。

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