近年來，隨著國內(nèi)星級酒店數(shù)量不斷增多，酒店用品制造行業(yè)也隨之蓬勃快速發(fā)展，同時，生產(chǎn)酒店用品與設(shè)備的廠商和供應(yīng)商再也不局限于單一品種產(chǎn)品或設(shè)備的生產(chǎn)與銷售，一部分廠商開始走向產(chǎn)品多元化、多樣化以及綜合化的生產(chǎn)與銷售道路。面對如今成熟的酒店市場環(huán)境，酒店用品及設(shè)備生產(chǎn)廠商的綜合型生產(chǎn)供應(yīng)和一站式的服務(wù)得到了市場的充分肯定，上海國際酒店用品博覽會作為酒店用品與設(shè)備的綜合型廠商的展現(xiàn)平臺，正在為其醞釀商業(yè)契機。

HOTELEX送上契機  綜合型企業(yè)迎合商機
        依據(jù)2011年上海國際酒店用品博覽會參展廠商的具體情況來看，參展企業(yè)主要可以分成兩個陣營，一類是專攻單一產(chǎn)品的企業(yè)，企業(yè)秉承了術(shù)業(yè)有專攻的理念，將單一產(chǎn)品的研發(fā)和銷售做到極致。另一類則是涉及不同的產(chǎn)品類別及行業(yè)類別的綜合型酒店產(chǎn)品企業(yè)，或以某領(lǐng)域為主且兼帶其他行業(yè)為輔的廠商。兩者在展會中并駕齊驅(qū)，各展所能，分別以其專業(yè)性和多樣性迅猛發(fā)展。
面對酒店用品與設(shè)備市場的要求，其中綜合型酒店產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)一般分成三種類型，其一是創(chuàng)立之初就致力于做一站式酒店產(chǎn)品的服務(wù)，他們整合了各行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提供相關(guān)服務(wù)，帶給客戶省心、省力和省錢的合作方式。其二是企業(yè)在做好自身產(chǎn)品之余，迎合潛在市場的發(fā)展及需求，從而將產(chǎn)品領(lǐng)域延伸到其他行業(yè)。如近幾年酒店餐飲市場蓬勃發(fā)展，不少企業(yè)開始涉足餐飲類設(shè)備和產(chǎn)品的供應(yīng)。還有一種是公司在良性發(fā)展的階段，愿意動用自身已有的資源，投入人力物力發(fā)展其他領(lǐng)域的產(chǎn)品開發(fā)。
        在這三類綜合型酒店產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)蓬勃發(fā)展的形勢之下，2012年上海國際酒店用品博覽會將與2012年4月9日至4月12日在上海新國際博覽中心隆重召開，展會面向業(yè)界廣大招商，截止至目前，主辦方已收到約300家來自綜合型廠商的生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)銷代理商的參展申請。綜合類參展廠商有約20000平方米的參展規(guī)模，約占整體規(guī)模的25%，參展企業(yè)主要分為以綜合型產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷代理商和生產(chǎn)企業(yè)兼做經(jīng)銷代理三大類型，參展范圍涉及廚房設(shè)備、烹飪設(shè)備、餐具、桌面用品、布草等領(lǐng)域。吸納了酒總、馬尼托瓦、惠寶隆、南方，兆能源、普進、美的、灝晟，雙劍，憶通、斯得福，康乃馨，錦源、賓利，超潔，萬興、亞大，健浩等業(yè)內(nèi)著名品牌。海外參展商中，約有20%的企業(yè)是綜合型酒店產(chǎn)品供應(yīng)商，如equipasia、Mayfair和CP solutions等品牌。這次展會展出的綜合型酒店產(chǎn)品和設(shè)備將更加全面創(chuàng)新，企業(yè)廠商和供應(yīng)商的企業(yè)品牌陣容將更加強大。

無縫對接的產(chǎn)品特色  整合實力的企業(yè)優(yōu)勢
        綜合類酒店用品和設(shè)備產(chǎn)業(yè)與銷售業(yè)的快速發(fā)展絕非偶然，而是必然趨勢。相較于單一酒店用品與設(shè)備生產(chǎn)的企業(yè)，生產(chǎn)綜合類酒店用品與設(shè)備的企業(yè)擁有自身更多兼容優(yōu)勢。通常綜合型企業(yè)是各行業(yè)里具有強大影響力的領(lǐng)先企業(yè)，綜合實力強，重視企業(yè)品牌意識，一般擁有大面積的自建廠房，配套齊全的流水線，大型的專業(yè)展示廳，產(chǎn)品可覆蓋整套酒店采購產(chǎn)業(yè)鏈，讓企業(yè)更具競爭力和綜合實力。
        這類企業(yè)的出現(xiàn)也打破了過去酒店需要采購餐廳用品時只能選擇A廠家的餐桌，B廠家的桌布，C廠家的碗盤的傳統(tǒng)模式。規(guī)避了由于廠商之間的差異，導(dǎo)致這些產(chǎn)品很難完美融合的缺點。綜合類酒店用品和設(shè)備廠商通常完整設(shè)計出一套相同風(fēng)格的產(chǎn)品，其整套產(chǎn)品之間能夠無縫對接，各產(chǎn)品間能夠最大程度融合在一起，從而使得整個系列中的任何一個產(chǎn)品都具有不可替代的特性，在市場上極具競爭力。
        綜合型酒店產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)通常規(guī)模也較大，實力雄厚，一般是各行業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)。這些企業(yè)品牌意識很強，他們一般都擁有大規(guī)模的旗艦展示廳，邀請國外優(yōu)秀設(shè)計師為其打造獨具一格的產(chǎn)品系列，并且能夠投入巨資進行研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和品牌宣傳。而工藝上由于自身帶有嚴(yán)謹?shù)墓ぷ髁鞒膛c技術(shù)，同行難以模仿，從而減少了生產(chǎn)過程的投資風(fēng)險，以及選擇生產(chǎn)產(chǎn)品的市場風(fēng)險，使得企業(yè)有更強的生存能力。