理由1(展會說明):
2023東北（沈陽）預(yù)制菜展覽會,將于2023年3月18日-20日,在沈陽國際展覽中心舉辦，同期舉辦2023第38屆沈陽餐飲食材展，憑借主辦方多年深耕餐飲食材行業(yè)的優(yōu)勢，為中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈搭建互通交流平臺，進(jìn)一步推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

理由2(展會說明):
2023中國（沈陽）國際預(yù)制菜展覽會，將以“臻選食材，樂享美好生活！”為主題，“突破地域，走向全國”為己任，以食品安全、成本控制和提升效率、拓展銷售渠道為中心，集中展示預(yù)制菜行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，為業(yè)界搭建專業(yè)的高品質(zhì)的展示交流及采購平臺。

理由3(展會展望):
2023中國沈陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會堅持以“共創(chuàng)·共融·共生·共贏”的理念，匯聚來自全國500+家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)，吸引超過5萬名來自連鎖餐飲、餐廳、進(jìn)口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、電商、外賣平臺、企事業(yè)單位等重點渠道專業(yè)買家，全力打造東北區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)B2B行業(yè)盛宴。

理由4(行業(yè)背景):
近年來，預(yù)制菜消費持續(xù)升溫，各類產(chǎn)品應(yīng)運而生，既滿足了消費者的需求，也不斷拓展著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

理由5(上屆情況):
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為3459億元，預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持在20%左右的高速增長，2023年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)5165億元，未來6到7年我國預(yù)制菜行業(yè)有望實現(xiàn)3萬億元以上規(guī)模，成為下一個萬億餐飲市場。

理由6(上屆情況):
同時，中國電商頭部企業(yè)也紛紛加入中國預(yù)制菜行業(yè)，2022全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間預(yù)制菜銷售額同比增長45.9%，淘寶預(yù)制菜的銷量同比增長了100%；盒馬預(yù)制菜的銷量同比增長345%。